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Friday, May 27, 2011

飘雨的早晨


27/05/2011 (星期五)

飘雨的星期五早晨,坐在餐桌旁的落地玻璃窗前,看着窗外的雨点,耳边不时传来嘀嗒嘀嗒声,仿佛置身在大自然的交响乐中。

雨点时而大,时而小的落下,滴在院子前的鲤鱼池中,形成了无数大大小小的涟漪。

门外那只懒洋洋的哈巴狗,心不甘,情不愿地伸了个懒腰,在我面前镀过,躲进了它专属的私人空间。我轻笑一声,哈巴狗不解地抬头望了我一眼,就继续它的懒狗梦。

我饮了一口手中的热巧克力,再把抹上了奶油的土司送进口中,一个飘雨的星期五早晨,就在雨点、鲤鱼、哈巴狗的陪同下渡过了。



Saturday, May 21, 2011

Kopitiam 蔗民习惯




大马歌手巫启贤的歌曲《Kopi-O》叙述了典型的Kopitiam:『在熟悉的地方,吃着你我喜欢的早餐;咖啡店的老板,笑容一个模样;喝杯浓浓的咖啡,谈谈自己的方向,把不愉快的事情都遗忘。。。』巴生的中国旅店就如实呈现《Kopi-O》,以咖啡凝聚来自不同源流的客人,日复一日在此热情交换生活点滴,找寻生命的动力。
巴生人除了肉骨茶,还喜欢喝咖啡。无论走到哪一个角落的Kopitiam,都是座无虚席。曾经为了喝某某Kopitiam的咖啡,站在那里呆等一个小时。就连平时不喜欢“搭台”的我,也会为了那杯咖啡,而心甘情愿的“搭台”。

中国旅店的咖啡,由一名泡咖啡超过半个世纪的师傅冲泡出来。香浓的咖啡,是吸引饕客慕名而来最大的诱因。

Friday, May 20, 2011

再战手作袜子娃娃:小猪


20/05/2010(星期五)

520代表我爱你。今天是520,有人向你说520了吗?完成这只袜子娃娃也有一段时间了,今天让它来向大家说:“520”!有没有人向你告白时对你说:“你是我的猪猪呢?” 哈哈哈。。。

清香 · 苦涩 · 回甘



记忆中的那杯绿茶,有一股清香;入口为涩,回味为甘。。。

下过雨的午后,再次坐在落地玻璃窗前,喝着伊藤园的绿茶,感觉那份踏实。一杯茶、一本书、优雅的环境、衬托着轻柔的音乐;当清香的绿茶,随着苦涩慢慢在口中淡化,即可感受到绿茶回甘的味道。这样一个冷冷的午后,随着手中那杯热腾腾的绿茶,适时给予一丝丝的温暖。人生,何尝不也是一杯绿茶?有着清香、苦涩及回甘的滋味。







嘟嘟糕



位于新加坡Vivo City内的“陈家嘟嘟糕”。

在新加坡旅游时,享用了当地著名的“嘟嘟糕”。回到马来西亚,才知道所谓的“嘟嘟糕”是Putu Piring。在新加坡,很容易就可以找到“嘟嘟糕”这种小食,反倒在马来西亚就比较不普遍。其实,“嘟嘟糕”原是马来西亚的美食之一,怎么会飘洋过海流入新加坡?

马铃薯面包


19/05/2010(星期四)


昨天昏沉沉地在烘培马铃薯面包,烘到一半时,才想起面包团忘了加入糖;还好,面包出炉时,味道还可以,因为我用柠檬汁代替了清水,暗笑自己聪明!


马铃薯面包制作食谱,按这里

退步原来是向前


【退步原来是向前】,蛮有哲理意味。试想,农夫插秧,一面插青秧,一面往后步步退,返到田边,一 田的秧苗才能插得好,似退而实进。有时候,退让不是完全的消极,反而是积极的转进。与人相处,斤斤计较争执,互相排挤诋毁,又能成就什么?倒不如退一步,寻求更大的成功。

菠萝包


2004年第一次抵步香港,菠萝包成了我第一道在香港享用的美食。还没去香港以前,难以想象菠萝包为何那么深入当地民心。尝过以后,才发现原来菠萝包的魅力真的无法挡。

酥脆的表层,内里夹杂着浓浓的奶油香。当菠萝包被送进口里的当儿,酥脆的表层慢慢融化在嘴里,仿佛把一股温暖送进肚子里。若能和三五好友,边享用菠萝包,边说长话短,也是人生中一大乐事!

那次从香港回来以后,尝试在自己的国度里寻找那熟悉的菠萝包。寻遍大大小小的城市,尝过无数的菠萝包,却怎么也找不到那对味的菠萝包。有时会想,是因为这里的菠萝包真的比不上香港的,还是因为惦记着那香港的味道?


那个星巴克的下午



还记得那个星巴克的下午,同时把手中的拿铁干完,边说着我们的理想,说着我们的故事。。。
还记得那个星巴克的下午,落地玻璃窗前,共同看的那一本书。。。
还记得那个星巴克的下午,耳边传来耳熟能详的音乐。。。
还记得那个星巴克的下午,吃着传说中吃了会幸福的提拉米苏。。。
还记得那个星巴克的下午,共同许下的承诺。。。
还记得那个星巴克的下午,留下了美好的回忆。。。

遗憾




他曾和她说,要每一刻都活在当下,那样人生才不会有遗憾。
然而,遗憾,这两个字,似乎永远围绕在他和她之间。
离开以前,他遗憾没能把那三个字说出口;遗憾没能把紧握在手中的钻戒套在她手上;遗憾没能把泪流满脸的她拥在怀里;遗憾没能完成共同的理想;遗憾没能给她最后的幸福。
遗憾,就这样弥漫在空气中,久久不散。。。

Wednesday, May 18, 2011

追溯


18/05/2010 (星期三)


忧记得天冷时传来的那杯摩卡,热度慢慢地流入手心,顿感温暖与幸福。浓浓的咖啡香,夹杂着淡淡的可可味,就像生活中有着不同的酸甜苦辣。

炎热的午后,坐在冰冷的咖啡座,喝着再也熟悉不过的摩卡;追溯着心中那曾有过的感觉,熟悉中带着陌生。。。


沸腾



在印度,一大清早,就听见小贩在叫卖:“茶,茶”。


印度人爱奶茶,甜腻腻的一杯,喝下就如同把一整天的精力给喝下去了。

曾有朋友说:“印度的食水不干净,千万不要喝路边摊贩的水,除了热腾腾的奶茶。再顽固的病菌,也全被高温杀死了。”

诚然。在晨起的沸腾中,洗净了一切。



Monday, May 16, 2011

王力宏茶餐室?!


21/04/2011 (星期四)

约了个客户见面,客户在电话那头说:“我在王力宏茶餐室等你。”关上电话的当儿,心想:王力宏茶餐室?难不成王力宏来巴生开茶餐室?二话不说,拿了车匙,按照客户给我的地址,找到了王力宏茶餐室。哦~原来是“黄绿红茶餐室”,害我以为王力宏真的来巴生开茶餐室,哈哈。。。

原来,这家茶餐室,是客户的儿子与媳妇开的。16/04/2011刚刚开张,才五天而已,就见到人潮满满。一问之下,才知道原来老板用了很好的营销策略。到底是什么营销策略,使到那么多人到来呢?原来老板在开张那一天,是以免费用餐来吸引顾客的!这只是其中之一的策略,这里所售卖的面食一律只卖RM3.00。这个价钱,对大城市来说,真的是很便宜了。如果你在这里享用午餐套餐(午餐套餐价钱RM4.90),就可以RM0.10的价钱额外order Soya CincauBarley Cincao,是不是很值得呢?


除了食物价钱便宜,这茶餐室还提供了WiFi服务,让来这里用餐的客人可以免费上网。老板与员工又亲切,在这样的环境下,顾客自然就会喜欢来这里用餐了。说了那么多,让大家来看看午餐套餐吧!

唯一叉烧饭。就连食物名称也用歌名,果然是王力宏忠实粉丝!


心跳咖哩鸡饭。吃了是不是会让人心跳加速?




可爱的生日礼物:Sticky可爱果糖


14/05/2011 (星期六)

每次经过位于1Utama的sticky糖果店铺时,都忍不住会进去看看员工们做糖果的过程。总觉得把一片大大的糖果片,又揉又捏的,再配上不同的颜色与主题,那种感觉很好玩。每次都只进去参观,却没有购买。因为老是觉得那样一大瓶的sticky糖,好像要吃很久才可以吃完!


今年的生日礼物之一,收到了来自熙言熙语的这一瓶sticky糖。
(以上的两只小熊,是为了让sticky糖看起来比较可爱!)



各种各样形形色色的糖果,看了是不是心花怒放呢?相信在心情不好时,吃了sticky糖的话,心情就会变好!






黑芝麻麻滋


13/05/2011(星期五)

花生麻滋吃得多了,想来点新创意!自己做了麻滋,配上黑芝麻!原来,麻滋做法很简单哦!外面都卖得很贵,不划算!下次有朋友来拜访时,可以做麻滋请他们吃了!



Saturday, May 14, 2011

Mr & Mrs Bernard



14/05/2011(星期六)


今早收到来自澳洲的长途电话,原来是Mr & Mrs Bernard。电话接通的那一瞬间,就听到Mr Bernard在电话的另一头喊:“Happy Birthday, my pretty girl!”有点意外,有点惊讶,会收到Mr & Mrs Bernard的电话。
Mr & Mrs Bernard是我在澳洲求学时,透过外国学生交流,也就是homestay认识回来的一对夫妇。屈指一算,我也有8年时间没有回去探望他们了!从澳洲毕业回来以后,2003年五月十四日的那一天,我再次踏上这美丽的国土。喜欢澳洲的美、喜欢老外们的热情款待、喜欢窝在暖气炉前取暖的感觉。那时候回到了我求学时homestay的地方,探望了恩爱得不得了的Mr & Mrs Bernard。他们的脸上总是挂着亲切的笑容,嘴里老爱有事没事的喊着My lovely daughter;他们把我当成他们的女儿,对我宠爱有加。
Mr & Mrs Bernard已是老夫老妻,Mr Bernard 65岁(今年也有73岁了),Mrs Bernard 63岁(今年也71岁了)。他们俩育有三名孩子,但由于工作关系,常年都生活在美国。Mr & Mrs Bernard说孩子们长大了,就会有他们自己的生活,也不祈求孩子会留在他们的身边。印象中在那求学的一年,我只见过他俩的孩子一次而已。
我总是觉得,老外的思想和我们东方人的思想有很大的差距。老外们觉得孩子长大了就要有自己的生活,东方人却希望孩子可以留在身边。我总是庆幸,从小妈妈就让我自己独立;自己上学、自己做功课、自己整理房间、自己做决定。。。以致现在就算一个人在外生活,遇到问题时,也不会慌了脚步!
在澳洲念书的那一段日子,每个周日的下午,都会坐在屋前的花园里,喝着Mrs Bernard泡的Earl Tea和她亲手烘培的蛋糕或饼干。一个下午,就在 Earl Tea与蛋糕中度过了。我老爱逗Mr Bernard和我说他和Mrs Bernard的爱情故事,就算我已听过N次,可我还是很喜欢逗Mr Bernard说那属于他俩的爱情故事。看着Mr Bernard说着故事时,时不时望向爱妻,那种真情流露的感觉,非笔墨可以形容的。那时看到Mr & Mrs Bernard,就会想起我那恩爱的外公和外婆。
Mrs Bernard拥有一双巧手,对烘培拥有很大的热诚。我在Mrs Bernard身上,也学会了不少烘培的技巧。我常对他们说,我也希望将来可以和他们一样,在周末的下午,可以坐在屋前的花园里,喝茶吃蛋糕,过完写意的周末下午。
时间真的过得很快,那样一眨眼,就8年了。今早Mrs Bernard还问我,几时有空回去探望他们,他们都很想念我。其实,我又何尝不是呢?我也很想念他们,只是这几年,都一直在为事业打拼,无法抽空过去探望他俩。临挂上电话那一刻,我告诉Mrs Bernard,今年年尾我会过去他们那里渡假;Mrs Bernard听了高兴得不得了,连连说好,连连说到时会弄好多蛋糕给我吃。想到Mrs Bernard的蛋糕,我巴不得马上定了机票,就飞过去探望她!Mr & Mrs Bernard,虽然今天是我的生日,不过我的生日愿望是给您俩的,愿您俩身体健康,愿您俩开开心心地度过每一天!今年年尾,等我来吧!


给自己的生日礼物:长寿面


14/05/2011(星期六)



吃了长寿面,是不是会比较长寿一些?
到现在还没搞懂,在生日这一天,吃长寿面到底是哪一个籍贯的风俗呢?还有那些吃面线、吃汤圆、吃寿桃、吃红鸡蛋。。。的风俗,真困扰每一个籍贯都有不同的风俗!
我也没有特别会在生日那一天,坚持要吃某些食物,我只是想到要吃就吃。就像今年的生日,为什么会选择长寿面?没有特别原因,就只因为室友上回把长寿面买了回来后,就那样让它一直躺在厨房架子上,所以它就变成了我今天的早餐+生日礼物。

Monday, May 9, 2011

酥皮蛋挞


蛋挞,再也简单不过的食物。

犹记得小时候,每每到菜市场或夜市集,都会购买蛋挞回家。哪怕它会成为早餐,午餐或下午茶点心,总之非要把蛋挞弄回家不成。小时候吃蛋挞,总有一个很不好的习惯。我会先把蛋挞皮吃完,再吃蛋挞内馅,感觉那样吃蛋挞的话,会比较过瘾。

随着时代的变迁,蛋挞的种类也越来越多了。蛋挞的内陷,不再是蛋那么简单;偶有班兰,偶有椰丝,偶有蓝莓。。。蛋挞的外皮,也由传统的硬饼皮,变迁到酥皮,或演变成葡式蛋挞。

总觉得吃蛋挞,还是要吃回小时候那种硬饼皮的蛋挞,才比较好吃。酥皮蛋挞给我的感觉还不错,可是每次吃到酥皮蛋挞的内陷,总有种恶心的感觉。酥皮蛋挞的内陷,软绵绵的,有时夹杂着蛋黄粉与姜的味道,总令我有种难以下咽的感觉。往往一个外形美美的酥皮蛋挞,被我咬了一口就不想再咬第二口了。

葡式蛋挞我一点也不爱;不喜欢葡式蛋挞内陷,经过烤箱高温烘培之后,留下那干巴巴、蛋味又重的内陷,压根儿真想问是谁发明这难吃的东西。偏偏身边却有许多朋友,对葡式蛋挞爱不释手。

其实,人生何尝不也像蛋挞那样!每一种经历,每一种体验,都代表着不同的蛋挞。那管它是传统硬饼皮、酥皮或葡式蛋挞,都象征着每一个人不同的历练,象征着每一个人不同的成长。


可爱蜡烛




好可爱的小鸡及兔子蜡烛。。。这么可爱的蜡烛,你舍得点吗?


Saturday, May 7, 2011

母亲节快乐!




哇卡卡卡。。。调皮的我们选了这个蛋糕做为母亲节的蛋糕!妈咪看了好开心,笑得合不了嘴!原来可爱的东西,不管几岁的女人都爱的!妈咪,我们爱你!母亲节快乐!也愿全天下的妈妈、准妈妈们母亲节快乐哟!




Friday, May 6, 2011

I’m a Pirate, Take Me To Stranger Tides!


* 此为邀稿文 *

Ahoy! Good Day!! Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides for you, shiver me timbers is on their way for screening in cinema on 19th May 2011.

Is a very excited news to me as Nuffnang is going to have an exclusive premiere screening for Nuffnangers! If you wish to take part in this exclusive screening too, check it out from here.

Ahoy! To take part for the exclusive screening, first of all have to know the 3 advantages to be a pirate! Are you ready? Here we go...

Advantage 1: Sailing The Best Ship
Ahoy! You need never buy a ship as a pirate unless you feel like it. Pirates are pretty much guaranteed to be sailing an appropriate ship for their level, and if they lose it they can get another...even in mid battle! When playing a pirate there were a few times I was able to turn a near loss into a win just by capturing a less damaged ship before they could sink me.

Advantage 2: Won't Need To Be Active In Many Things
As a pirate, you won't need to be active so much in-game, you won't even need to participe to economy if you don't like it ... you can just steal ships and have fun without taking care of any trouble!

Advantage 3: Easy to become a Millionaire Without Hard Work
YEAH! Is very easy that to be a Millionaire as a pirate! You not need to study hard, word hard, just play hard then you can become a Millionaire.

Ahoy! Let's become pirate together and go for the exclusive screening together! See you there on 16 May 2011 at GSC Mid Valley for the exclusive screening!
















Wednesday, May 4, 2011

西藏奶茶

04/05/2011 (星期三)
昨天拜访来自西藏的喇嘛朋友时,他为我们做了西藏奶茶!原来西藏奶茶是用普洱茶再加上鲜奶的茶!初入口那一刻,只喝到那浓浓的鲜奶味;普洱茶香是随着鲜奶味消失的刹那,才会喝到普洱茶的精髓!好特别的西藏奶茶,不过我还是不习惯它的味道。

Tuesday, May 3, 2011

香菇素面线


03/05/2011 (星期二)

面线这一道面食,通常都是在生日时才吃的。每一年的生日,不管身在何处,我都会自己煮上一碗面线,慢慢的感受一下自己给自己的生日礼物。哈哈,那为什么今天我会吃面线?真聪明,今天正是本小姐的生日,不过是农历生日,不是阳历生日。今早煮好面线,第一件做的事,就是打电话给妈。哈哈,我想妈一定有一点被吓到!因为,她接电话后,我就对她说:“生日快乐!我代你吃面线。” 哈哈哈。。。很搞笑吧?不过还好我妈习惯了我这个女儿的调皮,习惯了我这女儿不按理出牌的行为!好啦,不罗嗦那么多啦,我去吃我的面线咯!顺便在这里,和我自己说一声:“生日快乐!”