小镇上的品牌老咖啡 @ 麻坡434才记咖啡馆

对于麻坡434才记咖啡，灰姑娘听闻已久。若是道地的麻坡人，几乎都以434才记咖啡乌作为

他们的日常饮料。

以下资讯来自网络：

1953 年，才记咖啡创立自一栋位於麻坡河旁，伊斯迈路上的双层木屋。其创办人郭汉才先生独特配方的 434 品牌咖啡早已经是远近驰名。咖啡老饕都钟情於 434 的香浓咖啡，被其绝佳风味所深深吸引。

机缘巧合下，灰姑娘非常荣幸有机会到麻坡，并在这个小镇上品尝上一杯434 品牌咖啡。这次

灰姑娘到访的434才记咖啡馆，是位于麻坡街场的老店。

从建筑物的外观来看，就可知道434才记咖啡也有一段 “岁月的痕迹” 了！

虽然是老店，但从他们家的餐牌来看，就知道434才记咖啡不断地与时并进，从传统中的格

式，慢慢进入现代。看到这一版的餐牌，灰姑娘想说，餐牌上的咖啡也太吸引了吧？！

434 才记咖啡大致上分为三种不同类的咖啡，主要有马来西亚咖啡、意式浓缩咖啡及才记即溶

咖啡。

选择还算蛮多的，而且价钱也不会太贵，灰姑娘倒是很喜欢在这种环境，喝上一杯对味的咖

啡。

等待咖啡的当儿，环顾了四周一遍，店内其实还蛮多东西可以看。像是上图中的咖啡研磨机

器，灰姑娘觉得它的红，很是亮眼！

这是AA级（怎么感觉好像仿冒包包的AA级，误） 大象豆，只产于马来西亚的利比加品种咖

啡。灰姑娘在几年前，在峇株巴辖曾经喝过大象豆咖啡，当时就一个好爱好爱它那独特的香

醇。

意式浓缩咖啡的容器，及一些精美的咖啡杯。这一组咖啡杯，让灰姑娘感觉到很有田园的气

息，尤爱咖啡杯的高贵及精细的图案。

如果你喜欢，可以把柜台上的咖啡购买回家，让家也充满 434 才记咖啡的香味。

灰姑娘让视觉达到了最好的享受，感觉 434 才记咖啡馆，就有如小小的咖啡博物馆，可以让

顾客慢慢地一边享用咖啡、一边欣赏这里的摆设。

434 才记咖啡馆设有室内与室外，如果是有吸烟习惯的朋友，可以选择坐在室外。灰姑娘发

现，室外的桌椅与室内的桌椅有很大的差别。室外的桌椅，店家采用的是带有古色古香的木

制桌椅，而室内的桌椅就属比较现代化的桌椅。

糖罐子。

糖罐子也标上了店家的标记，想说，灰姑娘最爱这种有点家标记的小物品。

（在想，哪天灰姑娘会不会也把自己家中的餐具，都标上“灰姑娘” 呢？噗噗噗。。。）

大象豆冰咖啡，RM 6.00。

有闻到咖啡的飘香味了吗？（误）

虽然是冰咖啡，但咖啡的浓郁一点也不会因为冰块而变得稀薄，反而可以在冰咖啡中，尝到

另一种咖啡的享受。（这是什么形容词？！）

Queen's Coffee 女皇咖啡 （季节性）, RM6.00。

店家的餐牌上有注明说这是 Kopi Bertuah，意思就是说它是幸运咖啡，因为是季节性的咖啡。

灰姑娘想要来碰碰运气，看看是否能喝上一杯女皇咖啡。哈，非常幸运，灰姑娘如愿以偿！

咖啡送上来时，灰姑娘像似在欣赏多于在品尝咖啡！女皇咖啡，让灰姑娘觉得太有女皇的气

息了！看看那充满田园风格的杯图案，一个很有英伦风的女皇气息。

咖啡的香味不断扑鼻而来，轻轻叹上一小口，嗯。。。陶醉！喝到这一杯传说中的女皇咖

啡，感觉就像自己当上了女皇般！

加椰 + 牛油 烤面包，RM 2.30。

烤面包在任何时候，搭上咖啡，都是一个完美的组合。

若有机会来到 434 才记咖啡馆，一定一定不要忘了点烤面包。他们家的烤面包，绝对不会让

你失望！

下午茶，有时不须要太过华丽、不需要太过嚣张；

简简单单，三五知己，或小两口，也是渡过甜蜜、温馨、幸福的美好时光。

434 才记咖啡粉有限公司
111, Jalan Bakariah,
84000 Muar, Johor, 
Malaysia.
电话: (606) 951 3828
传真: (606) 954 3434
电邮: enquiry@saikee.com

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