Followers

Friday, September 26, 2014

【邀稿】零酸食谱:野米与烤鸡(Acid-Friendly Recipe: Baked Chicken &WildRice)

* 此为邀稿文 *

很快的又到了周五,辛苦工作了一整个星期,期待的假日又来临了。许多上班族在星期五这一天都会放肆,大吃大喝一番,往往把自己的胃搞得团团转。

灰姑娘这次应邀了由Gaviscon提供的零酸餐点,与大家分享一道食谱,适合大家与好友或家庭小聚。


这一道食谱非常适合胃酸过多或过敏的朋友,它同时也非常适合一家大小。

材料准备非常简单,只需:
•  一磅鸡胸肉(切成小块)
•  一杯芹菜(切碎)
•  半杯鲜蘑菇(切片)
•  2杯零盐份鸡汤
•  3/4杯白米
•  3/4杯野米
•  1茶匙鲜龙蒿(或干龙蒿)
•  1茶匙有机姜或姜粉(切碎)

做法:
1)首先,在大钢锅内倒入一杯鸡汤。然后,加入鸡肉块、蘑菇、茎菜碎和适量调味料。所有材料煮约8分钟或至材料松软。
2)把煮好的材料放在一旁,至冷。
3)将煮好的米饭倒入烤盘并加入少许醋,
然后倒入剩余的鸡汤。放置一旁浸约30分钟。
4)预热烤箱至325度。
5)把鸡肉及蔬菜混合物倒入烤盘,搅均。
6)移入烤箱烤约60分钟。
为确保饭不会被烤焦,请在烤约45分钟时,检查水分是否足够。
若太干,可适当加入鸡汤。

此道佳肴的卡路里只有330卡,
可谓底卡佳肴之一。

生活中,难免会面临胃酸过量或消化不良的情况,
这时可选择Gaviscon来帮助解决以上问题的发生。





2 comments:

  1. 哎呀、我也有收到這邀稿 ><
    看了你的部落格提醒了我 哈哈哈哈

    ReplyDelete
    Replies
    1. 呵呵。。。
      这篇邀稿文,我也拖了很久。。。

      Delete