60年代怀旧风味 @ 后巷肠粉记

后巷肠粉记的卖点是拥有60年代风味的古早味肠粉， 且还拥有多种酱料选择， 如：红酱、咸酱、甜酱、虾膏酱、酱清、香辣酱、咖喱等。还有就是这里超有怀旧风情，且让灰姑娘慢慢来叙说一番。

店面以半开放式的风格打造，

比较吸引灰姑娘的地方是它们家的招牌，很有fu。

进入餐厅的第一个感觉，其实有点破坏，

只因在准备食物方面，是由外劳动手，

有一点失去了古早味的感觉。

除了肠粉外，这里也备有酿豆腐供选择。

可以随意选择你喜欢的酿料。

呵呵。。。

灰姑娘对它们家的餐牌很感兴趣哦！

是因这餐牌是木制的，所以很有“手感”。

肠粉 = 猪肠粉

大家知道为什么会名为猪肠粉吗？

来自网络的资讯：

豬腸粉（粉卷）是一种使用米漿作成的中國南方小吃，亦稱齋腸，常见于广东，在香港亦是十分常見的街頭小吃。類似食品亦見於云南（粉卷和越南餅卷）。

豬腸粉初期形狀大小與豬大腸相近，故名為「豬腸粉」。與拉腸不同，豬腸粉並無餡料，是把米漿放在紗布上蒸熟，然後卷起，最後切成手指大小而成，每粒的橫切面有如樹木的年輪般成不規則的圈狀，並配以不同風味的醬油而食用，多为消夏食品，可以凉吃，也可以炒吃（一些酒樓以XO醬炒之）或者煮食。

冷笑话一则 ~~

人和猪的分别就是：猪就是猪咯，人就是人啦！

好料 ~ ~

噗噗噗。。。

小猪其实粉可爱的嘛。。。

盛放餐具的瓷盎，有怀旧风吗？

其实重点在这里！

发现亮点了吗？

这里的饮料是用这种铁杯，

客家人称它为 “Mug Kok”，

有回到60年代了吗？

（灰姑娘其实是为了这些Mug Kok而来的，嘻嘻）

甜酱肠粉。

普通，也没显得特别美味，

唯一好的是，芝麻下得很多。

虾膏肠粉。

这不是灰姑娘的菜，但朋友说比起槟城的，还差很远呢！

鱼饼。

对灰姑娘来说，口味一般。

灰姑娘其实觉得超好笑的，

这里既然有售卖法式土司，

不过这个还蛮好吃的！

古早味早餐，

想见识或体验使用 Mug Kok 喝茶的话，

不妨来这里一趟吧！

后巷肠粉记

Address:

No. 17, Jalan Tanjung SD 13/2,

Bandar Sri Damansara,

52200 Kuala Lumpur.

Contact Number:

+603-6732 5260

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【灰姑娘私物大公开】台湾 Uma Hana & Zakka 防水包 - 名片本

灰姑娘的新宠，有没有让大家眼前一亮的感觉？

这次灰姑娘要分享的，

正是台湾 Uma Hana & Zakka 防水包系列产品之一的名片本。

图片来自Uma Hana & Zakka 面子书

Uma hana & Zakka公司簡介

萊瑪，創立於2006年，公司旗下擁有uma hana及zakka二個品牌。 主要經營防水包的生產製造與銷售。公司擁有強大的經營團隊， 從事設計、研發及製造，為台灣最大的工廠直營防水包製造商。 公司在不斷的努力研發創新下，每個月都會有新花色，新款上市。

由于灰姑娘极度怪咖个性的原因，

对于各种卡，无论是购物商城的折扣卡、会员卡、咖啡厅积分卡，

有机会的话，灰姑娘都会义不容辞地拥有！

卡收集多了后，就会面临不晓得如何安置它们！

灰姑娘不想把所有的卡，都往钱包内塞，

这样不但钱包易坏，且要找起来也非常不方便。

灰姑娘承认，对于败家这档事，灰姑娘非常在行！呵呵。。。

这一次为了灰姑娘那些多不胜数的会员卡、折扣卡之类的，

找上了这次败回来的名片本！

会选择这个名片本，其中一个原因是因为它是手作品。

而且，它还是属于台湾的手作品。

对于台湾的手作，灰姑娘更是没有原因的爱得无止境！

名片本是以防水布料作为表层，

防水表层的好处除了防水外，也非常耐脏，

对少许洁癖的灰姑娘而言，最为合适。

内层加了一层棉布，

棉布柔软很有温暖的感觉！

灰姑娘对于那 Zakka 字眼更是爱不释手。

置卡间隔多达20个，可置放40张卡。

且内层的棉布部分，还附加两个间隔，

可用来放置折扣卷之类或一些现钞。

卡也拥有自己的 “家”，

灰姑娘很是满意，在寻找卡时，

现在更加一目了然！

Uma Hana & Zakka 也有售卖其它的防水包，

有兴趣的朋友，不妨浏览他们家的官方网或粉丝团吧！

【哪里买】

Uma Hana & Zakka 官网： http://www.umahana-zakka.com

Uma Hana & Zakka 粉丝团：https://www.facebook.com/Umahana.Zakka

【邀稿】零酸食谱：野米与烤鸡（Acid-Friendly Recipe: Baked Chicken &WildRice）

* 此为邀稿文 *

很快的又到了周五，辛苦工作了一整个星期，期待的假日又来临了。许多上班族在星期五这一天都会放肆，大吃大喝一番，往往把自己的胃搞得团团转。

灰姑娘这次应邀了由Gaviscon提供的零酸餐点，与大家分享一道食谱，适合大家与好友或家庭小聚。

这一道食谱非常适合胃酸过多或过敏的朋友，它同时也非常适合一家大小。

材料准备非常简单，只需：

•  一磅鸡胸肉（切成小块）

•  一杯芹菜（切碎）

•  半杯鲜蘑菇（切片）

•  2杯零盐份鸡汤

•  3/4杯白米

•  3/4杯野米

•  1茶匙鲜龙蒿（或干龙蒿）

•  1茶匙有机姜或姜粉（切碎）

做法：

1）首先，在大钢锅内倒入一杯鸡汤。然后，加入鸡肉块、蘑菇、茎菜碎和适量调味料。所有材料煮约8分钟或至材料松软。

2）把煮好的材料放在一旁，至冷。

3）将煮好的米饭倒入烤盘并加入少许醋，

然后倒入剩余的鸡汤。放置一旁浸约30分钟。

4）预热烤箱至325度。

5）把鸡肉及蔬菜混合物倒入烤盘，搅均。

6）移入烤箱烤约60分钟。

为确保饭不会被烤焦，请在烤约45分钟时，检查水分是否足够。

若太干，可适当加入鸡汤。

此道佳肴的卡路里只有330卡，

可谓底卡佳肴之一。

生活中，难免会面临胃酸过量或消化不良的情况，

这时可选择Gaviscon来帮助解决以上问题的发生。

古毛人 @ 新古毛新村

常听人说，新古毛是个鸟不生蛋的地方。

是因新古毛这小地方，没有太多奢华的场所，

而居住在这一带的，都属比较年长的长辈。

灰姑娘曾经也认为新古毛新村并不是什么特别的地方，

也不对新古毛新村有任何印象，

甚至连新古毛新村位于什么地方都不晓得。

会知道新古毛新村这个小镇，

是因为要到福隆港，途经新古毛好奇停下而发现的。

来过新古毛后，才发现小小的一个小镇，

原来隐藏着很多美好的历史文化及许多传统美点也聚集在这小镇上。

走过一趟新古毛后，灰姑娘发现新古毛原来还很不错！

新古毛新村的范围很小，感觉上就只有那两三条的商店街。

而在这两三条的商店街上，其实云集了许多美食及小点，

光是满足味蕾，灰姑娘相信那也足以让人咋舌了。

今次让灰姑娘深感兴趣的小店，就是这一家《古毛人》了。

整个外观给灰姑娘的感觉，就好像在保留古迹建筑的同时，

也特出《古毛人》的另一种温馨。

《古毛人》给大家的良言：“不要活得没有危机感，

要知道，你的昨天越来越多，明天就会越来越少。”

店外落地玻璃窗上，有着可爱的小纸条，让人顿感忘了自己只身在一个小镇上。

一些关于新古毛的故事，原来隐藏的故事也真还不少。

有机会的话，灰姑娘倒想慢慢踏足新古毛的每一个古迹。

前阵子，报章上也刊登了有关《用镜头看新古毛》的报导。

镜头下的新古毛，真的令人刮目相看！

新古毛也拥有民宿，若想来个不一样的小镇假期，不妨考虑新古毛。

这家《欢喜居》是《古毛人》餐厅老板所拥有，

就在餐厅的楼上，所有饿了可以下来《古毛人》用餐，非常方便。

《古毛人》餐厅予灰姑娘的感觉就像走入了阿公阿嫲的年代，

在店内可以慢慢欣赏老板所留下的古董。

碰上老板空闲的话，还会有免费的古毛小镇故事听。

老板实在亲切，为灰姑娘说了许多古毛的故事。

嗯，吸引灰姑娘的是打字机旁的黑胶唱片播放机！

这类型的黑胶唱片播放机，只有在电视上偶尔可以看到，

若是实物的话，相信已没有多少人会收藏。

橱窗上的古董，你看过哪一些呢？

在看着这些古董时，灰姑娘势要带灰妈妈来一趟，这里绝对会让灰妈妈爱上。

这些大大小小的盎，在阿公阿嫲的年代，非常常见。

老板非常细心的打理小店，以这种特别的方式，

呈现店内主打的美食，好一个挑动味蕾的方式。

欣赏不完的古玩意儿，在这里呆上几小时，慢慢欣赏也是另一种至高的享受。

这些应该是某个朝代的衣服和鞋子，老板有说了一段故事，

但灰姑娘忘了故事的内容。（噗噗噗）

除了古董，店内还拥有许多旧唱片，这些唱片都属于五、六十那个年代的歌曲。

收银处的小摆设，也让灰姑娘大爱。

说了那么多，终于重点要来了。餐牌上餐饮选择很多，西式或中式的都有。

海南鸡扒。

海南鸡扒是新古毛的特色，来新古毛若没尝过这里的海南鸡扒的话，

那就不算到过新古毛了。

《古毛人》餐厅的海南鸡扒，还算不错，备有三种不同的酱料选择。

原味酱、磨菇酱或黑胡椒酱。

灰姑娘还是喜欢原味酱，酸酸甜甜的，很是开胃。

柠檬茶。

喜欢那可爱逗趣的小鸡造型搅棒（噗）

随餐点附送的甜品。

虾伊面。

虾面吃得多，虾伊面还是第一次。

汤头很不错，喜欢虾面的朋友，可以试试经过改良的虾伊面。

古毛人茶餐室

16, Jalan Dato' Muda Jaafar,

Kuala Kubu Bharu.

Tel: 03-6064 1630

Business Hours:

Mon: 9:00 am - 5:00 pm

Wed - Fri: 9:00 am - 5:00 pm

Sat: 9:00 am - 7:00 pm

Sun: 9:00 am - 5:00 pm

时尚美容咖啡馆 @ Is Me Beauty & Cafe

打从知晓城中有一家结合美容概念的时尚咖啡馆，灰姑娘早已想要来探索一番。

碰巧在团购网站上，可用 RM28享用一份2人早午餐，

这难得的机会，灰姑娘当然不会错过了！

趁着开斋节前夕的假日，灰姑娘总算有个很好的借口，势要来个早午餐！

 Is Me Beauty & Cafe 虽

坐落在繁忙的金三角区，但若不是对这一带有点熟悉的话，其实还蛮难找到。

灰姑娘在此给予温馨提示，Is Me Beauty & Cafe 就坐落于 Hotel Royal 的旁边。

非常喜欢它那一整片落地玻璃窗，咖啡馆的fu一整个满满的！

踏入咖啡馆，映入眼前的是一整排蓝蓝的沙发，

搭配着白色的茶几及一些白色的旋转白色椅子。

非常大自然的一片蓝与白，美得灰姑娘好想尖叫起来！

若不喜欢在沙发上用餐，

往内方向其实也有一般的用餐区，

但灰姑娘还是喜欢沙发区。（噗噗）

Is Me Beauty & Cafe 负责人及股东之一，Tarick。

年轻有为，交谈之下发现Tarick原来和灰姑娘一样也是Kajang人。

亲切的Tarick，非常有耐性地为灰姑娘介绍店内的餐饮。

享用咖啡的当儿，当然不可少了蛋糕的陪伴。

Tarick推荐必点Tiramisu，灰姑娘担心会太饱，所以没加点蛋糕。

说了这里是时尚美容咖啡馆，

当然少不了美容产品。

在目前阶段，店内只提供餐饮，还没开始美容服务，

但如果有顾客对这里的美容服务有兴趣的话，

店家也会做一些美容小示范。

IsMe Signature

属于比较温和的拿铁，若你喜欢咖啡但又怕咖啡因太浓烈的话，

IsMe Signature 绝对是最好的选择。

Hazelnut Latte

若嫌拿铁太过单调，可选榛果拿铁。

拿铁中带着浓浓的榛果味，

是满足一般咖啡的口感。

喜欢用来点缀在拿铁上的棉花糖，

丛使灰姑娘其实并不吃棉花糖。

Mix fruit with cereal & milk

一日之计在于晨，美好的早餐，

可让接下来的一整天都活力满满。

喜欢不同水果的搭配，店家还另加入了枸杞及葡萄干，

更为这份早餐添加不少营养。

Ciabatta Bread With Butter & Jam

面包很好吃，搭上奶油和果酱，

更是一项完美的搭配。

随Ciabatta Bread With Butter & Jam 附上的蔬果沙拉。

是不是发现了某些东西？

嗯，Is Me Beauty & Cafe 内的餐点，

都以健康及均衡作为前提，

所以在这里，大可放心的吃下每一口食物。

能在喧闹的大都市中，暂且放下繁忙的脚步，

憋开心胸好好享受一顿早午餐，

也是生活中的一项小幸福！

IsMe Beauty & Cafe

Lot B-1-1, Block B, 1st Floor,

Bintang Fairlane 23,

Jalan Padang Walter Greenier,

55100 Kuala Lumpur.

Tel: 03-2110 6191 

Facebook: https://www.facebook.com/IsMeBeautyCafe

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