之前刚刚在部落格上分享了待用咖啡，想不到尽然已经来到了槟城！还是在热闹的爱情巷里的休闲小铺〜〜Behind 50，上回太赶没办法到那里，这次，我想出走了。。。好想去槟城一趟，去落实「待用咖啡」。
以下报导来自星州网
準備在檳城播下“待用餐”種子的陳微琦說，她才將消息公佈出去幾個小時，立刻籌獲了90份“待用餐”，檳城人的善心，真的一級棒！。（圖：星洲日報）
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（檳城13日訊）口袋裡沒錢開餐？沒關係，讓我來幫你付款吧！
最近網路廣為流傳一則關於“待用咖啡”（Suspended Coffee）的故事，引起了不小的感動與回應。
“待用咖啡” 傳遍全世界
這則故事的內容大意，是指在意大利的那不勒斯有個很貼心的傳統——有些人在咖啡館喝咖啡後，會付兩份的錢，一份是自己的，另一份算是提前買咖啡存在咖啡館，好讓那些付不起咖啡錢的人，能夠進來享受一杯溫暖的咖啡。
“待用咖啡”的濫觴於意大利，現已傳遍全世界的各個地方。
有些地方，不僅可以買待用咖啡，而且可以買“待用三明治”或者一個晚餐。而剛剛興起“待用餐”的台灣，也提供了“待用麵”，招待弱勢族群。
如今，檳城版本的“待用餐”也出現了！
“Behind50”顧客買下90份，溫暖弱勢群體心田
位於愛情巷的休閒小舖——“Behind50”從今天（13日）開始，提供“待用餐”給有需要的人士，最叫人感動的是，老闆昨天才開始公佈消息，立刻有顧客買下90份“待用餐”，準備傳遞暖暖的愛心給社會弱勢！
“我們將提供‘待用咖啡’給弱勢群眾及流浪者，同時更會以半價出售意大利麵為｀待用餐’，讓這些孤苦無依的一群，不只可以享用一杯咖啡解渴，更可以有份餐點填飽肚子，感受社會的溫暖！”
先捐20份拋磚引玉
Behind50的老闆陳微琦對星洲日報說，她是在兩個星期前從網絡上看到有關“待用咖啡”的小故事，看完之後，心裡滿滿都是感動，於是，就有了把“待用咖啡”的概念引進檳城的想法。
“有很多網友認為，我們這裡貪小便宜的人特別多，如果推行｀待用餐’，勢必被這群人搶光，到時，就幫不到真正需要的人了。他們似乎認為，我們這裡的文化無法像意大利或者台灣般，孕育出｀待用餐’的幼苗。”
她笑說，與其羨慕別人有這樣貼心的傳統，我們不如也試試看，做了才會知道成效嘛！
於是，在和兩位夥伴商討之後，陳微琦就在昨日作出宣佈，同時，Behind50將率先捐出20份的意大利麵，期望拋磚引玉，吸引更多顧客響應此項極具意義的活動。
“沒想到一公佈，就不斷有人報名參與，一下子就有90份｀待用餐’，加上我們自己報效的，總共110份！檳城人還是挺有愛心的！”
擬登記流浪漢供應餐點
陳微琦說，Behind50的附近，有非常多的流浪漢、乞丐，如在觀音亭前，就常有一群流浪漢聚集。
“一開始，我們會先到那邊派餐，然後跟有需要者宣導並做登記，這樣，他們下次可直接到我們的店裡用餐了。”
她坦承，過程可能不會太順利，但她們會盡力去做，希望讓檳城這片土地可以有一些不一樣，多一份溫暖。
她說，如果大家認同這樣的舉動，可以透過Behind50的面子書，提出贊助，和大家一起幫助有需要者。
“這活動沒有設期限，如果可以，我們準備一路跑下去。”
Behind50“待用餐”活動資訊
1.Behind50特設的待用咖啡及待用意大利麵將以半價出售，上門的顧客可以向服務員說明要購買待用餐。
2.每一份顧客購買的待用餐將記錄在黑板上，讓流浪者前來領取，餐點是無法讓顧客外帶的。
3.為確保更偏遠地區的流浪者也可受惠，部份的待用餐也將收集至一定的數量，然後擇日派送。
4.老闆將公佈派餐日，歡迎顧客參與準備餐點及派餐任務至偏遠地區。
5.為了減輕顧客的負擔及鼓勵更多人參與，老闆設定餐點的價格低至6令吉近乎成本价。
（星洲日報／獨家報導：李耀祥）
位於愛情巷的Behind50，是近年來剛冒出的休閒小舖，之前也曾上演華語戲劇《走火》。是許多城中文人喝咖啡的好去處。（圖：星洲日報）
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